Tauchen Sie ein in Stockholms kulinarische Vielfalt auf Ihrer Reise durch die Stadt. Hier erwartet Sie eine bunte Palette von traditionell schwedischen Gerichten bis hin zu veganen Köstlichkeiten und internationalen Spezialitäten. Erkunden Sie gemeinsam mit uns die Restaurants, Cafés und Cocktailbars der Stadt und machen Sie Ihren Besuch in Stockholm zu einem wahren Hochgenuss.

Traditionelle schwedische Köstlichkeiten

Stockholms kulinarisches Erbe ist stark von der traditionellen schwedischen Küche geprägt. Zwei Restaurants stechen dabei hervor, indem sie diese reiche Tradition bewahren und genießen.

Tranan in Odenplan

Wenn Sie das Tranan im Herzen von Odenplan betreten, fühlen Sie sich in eine längst vergangene Zeit versetzt. Dieses historische Restaurant, das seit 1929 geöffnet ist, strahlt mit seiner schlichten Einrichtung im Bistro-Stil einen zeitlosen Charme aus. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Fischgerichte und Austern, von denen einige die Gäste schon seit fast einem Jahrhundert erfreuen. Die Einheimischen besuchen das Restaurant Tranan, um die echte schwedische Küche zu erleben. Daher ist es ein absolutes Muss für alle, die authentisch schwedisches Essen suchen.

Pelikan in Södermalm

Wenn Sie eine rustikale und warme Atmosphäre in Verbindung mit klassischer schwedischer Hausmannskost suchen, ist das Pelikan in Södermalm die richtige Adresse. Die Bierhalle trägt zum Ambiente bei und schafft einen einladenden Ort, der bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt ist. Das Pelikan ist ein kulinarisches Juwel, in dem Sie ein Glas Rotwein mit köstlichem Lachs kombinieren und die authentischen Aromen Schwedens genießen können - und das zu erschwinglichen Preisen.

Fika mit Aussicht

Kein Besuch in Stockholm ist vollständig, ohne die Fika zu erleben - eine geschätzte schwedische Tradition, bei der man bei Kaffee und Gebäck eine Pause einlegt. Wir empfehlen Ihnen diese beiden Orte, an denen Sie sich diesem kulturellen Ritual hingeben können.

Skeppsbro Bageri in Gamla Stan

Gönnen Sie sich im Skeppsbro Bageri, in der historischen Gamla Stan eine Fika mit Aussicht. Bekannt für seine köstlichen Kanelbullar, eine schwedische Zimtrolle, können Sie Ihren Kaffee in dieser malerischen Bäckerei genießen, während Sie das Kommen und Gehen der Boote auf dem Wasser beobachten. Es ist der perfekte Ort, um in die lokale Atmosphäre einzutauchen und einen Moment der Ruhe zu genießen.

Vete-Katten in der Kungsatan

Für ein traditionelles Fika-Erlebnis ist das Vete-Katten in der Kungsatan eine hervorragende Option. Seit den 1920er Jahren ist diese Café-Bar eine feste Größe in Stockholm und bietet ein klassisches Interieur, das zu den berühmten Kuchen und Torten passt. Egal, ob Sie nach einer gemütlichen Fika suchen oder die vielfältige Mittagskarte und frische Snacks erkunden möchten, im Vete-Katten finden Sie für jeden Geschmack etwas Passendes.

Veganes Paradies

Stockholms kulinarische Szene entwickelt sich mit Blick auf die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Optionen. Hier sind zwei vegane Restaurants in der schwedischen Hauptstadt, die Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten.

Hermans in Södermalm

Das Hermans im pulsierenden Stadtteil Södermalm ist ein veganes Paradies, das ein abwechslungsreiches Buffet mit exquisitem hausgemachtem Brot und glutenfreien Optionen bietet. Mit einem atemberaubenden Blick auf die Stockholmer Inseln können Sie im Hermans eine leckere Mahlzeit genießen, während Sie die Schönheit der Stadt bewundern. In diesem umweltbewussten Restaurant können Sie eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen in einer nachhaltigen und einladenden Umgebung genießen.

Hermitage in Gamla Stan

Wenn Sie die historischen Straßen von Gamla Stan entdecken, sollten Sie unbedingt im Hermitage vorbeischauen – einem gemütlichen veganen Café. Hier erwartet Sie ein Buffet mit veganen und vegetarischen Gerichten, die internationale Einflüsse widerspiegeln. Der perfekte Ort, um sich mit einem leckeren Snack zu stärken, während Sie durch die charmanten Gassen des ältesten Viertels der Stadt bummeln.

Paradies für Fleischliebhaber

Kein schwedisches kulinarisches Abenteuer ist vollständig, ohne dass Sie ein paar leckere Fleischgerichte probieren, und diese beiden Lokale wissen wirklich, wie man Fleischliebhaber zufriedenstellt.

Meatballs for the people in Södermalm

Für einen authentischen Geschmack der kultigen schwedischen Fleischbällchen gehen Sie zu Meatballs for the People in Södermalm. Dieses Restaurant ist dafür bekannt, echte schwedische Fleischklößchen mit Preiselbeersoße und traditionellen Beilagen zu servieren, und bietet auch vegetarische und vegane Gerichte an, damit jeder die Möglichkeit hat, authentische schwedische Küche zu kosten.

Barrels - Burger und Bier in Gamla Stan

Wenn Sie Lust auf einen leckeren Burger und ein hausgemachtes Bier haben, ist das Barrels in der Stora Nygatan in Gamla Stan die richtige Wahl. Das Brot wird täglich frisch von Bread & Salt auf Skeppsbron geliefert, und das Fleisch stammt aus der schwedischen Natur. Sogar die vegetarischen Burger sind hausgemacht und die Speisekarte bietet etwas für alle Geschmäcker.

Italienische Geschmäcker in Stockholm

Für diejenigen, die etwas Abwechslung von der schwedischen Küche suchen und einen Vorgeschmack auf Italien bekommen möchten, empfehlen wir die Filialen von Meno Male in Östermalm, Mariatorget und Kungsholmen. Mit ihren authentischen Napolitana-Pizzen, die als die besten in Stockholm gelten, bringt Meno Male die vertrauten und köstlichen Aromen Italiens in die schwedische Hauptstadt.

Naschereien: Stikkinikki und Snö Gelateria

Keine kulinarische Reise ist vollständig ohne ein köstliches Dessert, und Stockholm bietet zwei außergewöhnliche Eisdielen.

Stikkinikki

Stikkinikki ist mit seinen neun rosafarbenen Läden, die über ganz Stockholm verteilt sind, ein Paradies für Gelato. Das Eis von Stikkinikki wird aus biologischen Zutaten und ohne Zusatzstoffe oder Aromen hergestellt und ist in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich, wobei die Hälfte der Optionen auch für Veganer geeignet ist. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einem Dessert oder einer erfrischenden Leckerei an einem warmen Sommertag sind, bei Stikkinikki werden Sie fündig.

Snö Gelateria

Für traditionelles italienisches Gelato, dicht und reich an Geschmack, gehen Sie zu Snö Gelateria. Mit vier über die ganze Stadt verteilten Läden bietet Snö eine köstliche Auswahl an einzigartigen Mischungen und altbewährten Klassikern. Genießen Sie die cremige Güte von authentischem italienischem Gelato, und mit Stikkinikki und Snö sind Sie in Stockholm nie weit von einem köstlichen Eiserlebnis entfernt.

Weitere süße Leckereien in Stockholm

Wenn es zu kalt für Eiscreme ist, keine Sorge! Stockholm hat eine Vorliebe für Süßes, und Sie werden in vielen lokalen Bäckereien köstliche Leckereien finden. Einer der Favoriten ist die kultige Kanelbulle, ein mit Zimt gewürztes Gebäck, von dem die Schweden nicht genug bekommen können. Stellen Sie sich einen langen Strang aus Teig vor, der fachmännisch zu einer Kugel gewickelt und von einem klebrig-süßen Zimt-Butter-Sirup zusammengehalten wird - eine wahre Delikatesse, die Sie unbedingt probieren sollten.

Stillen Sie Ihren süßen Heißhunger mit dem berühmten schwedischen Dessert Semla (Semlor im Plural). Diese himmlischen Sahnebrötchen sind mit einer marzipanartigen Füllung, Schlagsahne und Puderzucker bestäubt. Traditionell am Tag vor der Fastenzeit genossen, sind Semlor für Liebhaber im ganzen Land von Weihnachten bis Ostern zu einem täglichen Genuss geworden, was ihnen den liebevollen Spitznamen 'Fetter Dienstag-Brötchen' eingebracht hat. Ob an einem warmen Sommertag oder einem kühlen Winterabend, in Stockholm wartet eine süße Leckerei auf Sie.

Cocktail-Stunde: Stadtpanorama & Drinks

Wenn der Tag in die Nacht übergeht, beginnt in Stockholm ein lebhaftes Nachtleben. Für ein unvergessliches Cocktail-Erlebnis sollten Sie zwei fantastische Rooftop-Bars besuchen, die nicht nur Drinks servieren, sondern auch einen atemberaubenden Blick auf die Stadt bieten.

Stockholm unter Stjärnorna (SUS) und TAK

SUS und TAK sind zwei Rooftop-Bars am Brunkebergstorg in Norrmalm, die nicht nur Cocktails, sondern auch einen spektakulären Blick auf die Stadt bieten. Die Rooftop-Bar SUS liegt 50 Meter über den Straßen Stockholms und bietet nicht nur köstliche Cocktails, sondern auch DJs und Filme für ein umfassendes Erlebnis. Das TAK hingegen kombiniert nordische und japanische Aromen zu einem einzigartigen Cocktail-Abenteuer. Beide Bars versprechen eine unvergessliche Nacht in Stockholm, in der sich Mixologie mit Panoramablick verbindet.